Емкости для вина

Самая распространенная емкость для вина – это, конечно, стеклянная бутылка. Бутылки бывают разного объема: от 0.5 до 5 л. Для домашних целей чаще всего используют бутыки объемом 0.75 л.

Бутылки изготовляются чаще из темного стекла: зеленого или коричневого. Это предохраняет вино от воздействия света. Светлое стекло используют только для некоторых сортов белого вина. В некоторых местах, например, в Германии, по цвету бутылки можно определить, в каком районе оно изготовлено.

Бутылки имеют цилиндрическую форму для удобства хранения. Бутылки хранят в погребах в горизонтальном положении, чтобы пробка не засыхала и не уменьшалась в объеме. Кроме того, определенные формы бутылки стали традиционными для некоторых знаменитых винодельческих регионов.

В последнее время все более распространенными емкостями для вина становятся пакеты, помещаемые в картонные упаковки. Они не разбиваются, более легкие и дешевые, открываются без штопора. Сроки хранения вина в таких упаковках не сильно отличаются от бутылочных.