Материалы сайта

Хранение вина
После завершения брожения в чанах вино разливается в бутылки и помещается в погреба, где оно выдерживается определенное количество времени.

Емкости для вина
Самая распространенная емкость для вина – это, конечно, стеклянная бутылка. Бутылки бывают разного объема: от 0.5 до 5 л.

Классификация вин
Все вина подразделяются на тихие (не содержащие углекислоту) и шипучие (содержащие углекислоту).

Лечебные свойства вина
Лечебные свойства вина описывал еще Гиппократ. С древних времен люди заметили пользу здоровью при питье вина.

Состав вина
В состав вина входит огромное количество всевозможных химических соединений. К настоящему времени определено уже более 600 составляющих этого напитка.